Catalogue en ligne Collège Saint Joseph

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Titre :	Archéologie du sel. Histoire du sel : Moderne
Type de document :	document électronique
Editeur :	Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016
Format :	Web
Langues:	Français
Descripteurs :	16-18e siècle / sel : composé chimique
Résumé :	L'histoire du sel à l'époque moderne. L'essor de la demande en sel, une source de profit pour le pouvoir royal en France, les révoltes paysannes, l'importance du sel sous l'Ancien Régime.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Moderne-Introduction#.V2vwVFSLTIU