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La gabelle, de la Renaissance à l'époque moderne. L'extension de l'impôt sur le sel et ses conséquences, le prix élevé du sel, le développement de la contrebande, sa suppression. Dessin d'un radeur de sel.document électronique
La gabelle, ou impôt sur le sel, au Moyen Age. Sa création et sa généralisation, son fonctionnement ; la contrebande de sel. Tableau "Le grenier à sel" ; gravure de l'ancien Hôtel des Fermes à Bordeaux.