| Titre : | La polyculture : plus proche de l'écosystème (2006) |
| Auteurs : | Christophe Blanchard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences ouest (234, juillet-août 2006) |
| Article : | p. 8 |
| Descripteurs : | aquiculture / Bretagne : région |
| Résumé : |
Rencontre avec Levent Piker, biochimiste, à propos de l'intérêt de la polyculture marine, une technique de production aquacole qui respecte mieux l'écosystème maritime. |
| Nature du document : | documentaire |
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